المجد

عزيزى الزائر شكرا لتواجدك معانا فى منتانا المجد هذه الرساله تفيد انك لم تقم بادخال بياناتك بعد نرجو من
حضرتك اختيار احد البدائل التاليه اذا كنت عضو فى اسرتنا
اختر الدخول اما اذا كنت لم تسجل بيانات فنرجو منك الضغط على زر التسجيل لنكون سعداء لتواجدك معانا كواحد من
اسرتنا واهلا بك فى بيتنا المجد

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

المجد

عزيزى الزائر شكرا لتواجدك معانا فى منتانا المجد هذه الرساله تفيد انك لم تقم بادخال بياناتك بعد نرجو من
حضرتك اختيار احد البدائل التاليه اذا كنت عضو فى اسرتنا
اختر الدخول اما اذا كنت لم تسجل بيانات فنرجو منك الضغط على زر التسجيل لنكون سعداء لتواجدك معانا كواحد من
اسرتنا واهلا بك فى بيتنا المجد

المجد

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
المجد

منتدى مصرى شامل يهتم بتوصيل اى معلومات ومشاركات لضيوفه الكرام

كِيْكَـــة الفَـرَاوْلَـــة .. مَــا بْتِتْفَـــوّتْ წ 10
كِيْكَـــة الفَـرَاوْلَـــة .. مَــا بْتِتْفَـــوّتْ წ 26
منتدى المجد احلى منتدى


4 مشترك

    كِيْكَـــة الفَـرَاوْلَـــة .. مَــا بْتِتْفَـــوّتْ წ

    مونيا
    مونيا
    مونيا
    مشرف قسم لكل الاسره


    عدد الرسائل : 205
    تاريخ التسجيل : 23/02/2009
    • مساهمة رقم 1

    كِيْكَـــة الفَـرَاوْلَـــة .. مَــا بْتِتْفَـــوّتْ წ Empty كِيْكَـــة الفَـرَاوْلَـــة .. مَــا بْتِتْفَـــوّتْ წ

    مُساهمة من طرف مونيا الأربعاء مارس 04, 2009 5:25 pm

    ..المقــاديـــر ..

    - ثلاث بيضات
    - ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض
    - ملعقتان كبيرتان من الزبد
    - نصف كوب من السكر
    - رشة ملح.
    - زبد ودقيق لدهن القالب
    - ربع كيلو فراولة
    - نصف ملعقة صغيرة فانيليا
    2- كوب من الكريمة المخفوقة
    - ربع كوب من السكر الناعم
    - كوب من اللوز المحمص والمطحون.
    - خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة


    .. الطريقــــــــة ..

    - يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية
    - يدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعة
    - يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة
    - تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلاً
    - يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية
    - تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل
    - يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج
    - يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعماً
    - تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا
    - يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف كمية شراب الفراولة، ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة
    - أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة
    - يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة



    .


    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    *رحيق الورد*
    *رحيق الورد*
    *رحيق الورد*
    مدير المنتدى


    عدد الرسائل : 649
    تاريخ التسجيل : 23/02/2009
    • مساهمة رقم 2

    كِيْكَـــة الفَـرَاوْلَـــة .. مَــا بْتِتْفَـــوّتْ წ Empty رد: كِيْكَـــة الفَـرَاوْلَـــة .. مَــا بْتِتْفَـــوّتْ წ

    مُساهمة من طرف *رحيق الورد* الأربعاء مارس 04, 2009 11:13 pm

    شكرا يا قمر للطريقه الجميله دي

    وتسلم الايادي يا عسل


    سلامي لكي
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    MAGDY
    MAGDY
    MAGDY
    Admin


    عدد الرسائل : 479
    العمر : 35
    العنوان : حب الناس
    تاريخ التسجيل : 22/02/2009
    • مساهمة رقم 3

    كِيْكَـــة الفَـرَاوْلَـــة .. مَــا بْتِتْفَـــوّتْ წ Empty رد: كِيْكَـــة الفَـرَاوْلَـــة .. مَــا بْتِتْفَـــوّتْ წ

    مُساهمة من طرف MAGDY الخميس مارس 05, 2009 12:54 pm

    شكرا مونيا على الطرح الاكثر من رائع ده
    يارب يسعد ايمامك
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    مونيا
    مونيا
    مونيا
    مشرف قسم لكل الاسره


    عدد الرسائل : 205
    تاريخ التسجيل : 23/02/2009
    • مساهمة رقم 4

    كِيْكَـــة الفَـرَاوْلَـــة .. مَــا بْتِتْفَـــوّتْ წ Empty رد: كِيْكَـــة الفَـرَاوْلَـــة .. مَــا بْتِتْفَـــوّتْ წ

    مُساهمة من طرف مونيا الخميس مارس 19, 2009 2:13 am

    نورت الموضوع بمرورك يا مجدي
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    مونيا
    مونيا
    مونيا
    مشرف قسم لكل الاسره


    عدد الرسائل : 205
    تاريخ التسجيل : 23/02/2009
    • مساهمة رقم 5

    كِيْكَـــة الفَـرَاوْلَـــة .. مَــا بْتِتْفَـــوّتْ წ Empty رد: كِيْكَـــة الفَـرَاوْلَـــة .. مَــا بْتِتْفَـــوّتْ წ

    مُساهمة من طرف مونيا الخميس مارس 19, 2009 2:21 am

    مسرسي يا رحيق علي المرور بالموضوع
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    ايبك
    ايبك
    ايبك
    مشرف قسم الشباب


    عدد الرسائل : 662
    العمر : 37
    تاريخ التسجيل : 23/02/2009
    • مساهمة رقم 6

    كِيْكَـــة الفَـرَاوْلَـــة .. مَــا بْتِتْفَـــوّتْ წ Empty رد: كِيْكَـــة الفَـرَاوْلَـــة .. مَــا بْتِتْفَـــوّتْ წ

    مُساهمة من طرف ايبك الجمعة مارس 20, 2009 4:33 pm

    شكرا للحجات الجميله دى
    بس كنت عايز اسئل سؤال هو لازم بيض ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت أبريل 27, 2024 3:53 am